Piva u Srbiji

Pivaru ”Čelarevo” osnovao je 1892. godine Lazar Dunđerski, u to vreme, jedan od najistaknutijih srpskih veleposednika, u Čelarevu, na poljoprivrednom imanju svoje porodice. Nakon završetka Drugog svetskog rata u postupku nacionalizacije, pivara je od privatnog, postala državno i društveno vlasništvo. Značajan tehnološki razvoj pivare počinje tek sedamdesetih godina dvadesetog veka, mada je sve do 1975. godine proizvodnja iznosila oko 150.000 ...

Apatinska pivara osnovana je 1756. godine kao „Carska pivara” u Apatinu. Dostupni zapisi o radu carske pivare u Apatinu datiraju još od 1756. godine od kada postoje zapisi o proizvodnji 12.000 hl. Pivara se prvi put privatizuje krajem XIX veka, kada počinje nova faza u razvoju koju karakterišu velika investiciona ulaganja (1892. i 1893. godine), sa primarnim ciljem osavremenjavanja proizvodnog ...

Kabinet je prva srpska „craft“ pivara koja je sa radom počela krajem 2013. godine, iako se prvo pivo u slobodnoj prodaji našlo februara 2014. godine. Kabinet pivara se bavi proizvodnjom piva od kvalitetnih uvoznih sirovina, a u svom asortimanu uvrstila je mnogobrojne nefiltrirana i nepasterizovana artisan piva: IPA, APA, Pale Ale, Belgian Blond, Porter, Pills i druga. Sam pogon Kabinet ...

Krugher i Brent pivara je osnovana 1991. godine, kao privatno preduzeće i bila je prva privatna mini pivara na prostoru tadašnje SFRJ. Sa proizvodnim radom počela je 1992. godine. Proizvodnja se bazira na kvalitetnim sirovinama, kao što su nemački kvasac i čuveni nemački hmelj kompanije “Bart i sinovi”, što doprinosi i prepoznatljivom ukusu. Savremena oprema zatvorenog sistema proizvodnje obezbeđuje siguran ...

Zaječarska pivara je jedna od najstarijih u Srbiji i danas je deo United Serbian Breweries grupacije. Iako je u njoj pivo počelo da se proizvodi još davne 1875. godine, za zvanični početak poslovanja uzima se 1895. godina, kada je u njoj počela industrijska proizvodnja piva. Godine 1875. u izveštaju načelnika sreza zaječarskog upućenom ministru unutrašnjih dela Srbije stoji: „Prošle godine ...

Nišku pivaru osnovao je davne 1884. godine srpski industrijalac i zakupnik rudnika Jovan Apel. Apel poreklo vodi iz Austro-Ugarske, dok je u Kneževinu Srbiju je pristigao sa znatnim finansijskim kapitalom gde je 1865. godine otvorio pivaru u Aleksincu. Nakon oslobođenja Niša od Turaka sagradio je parnu pivaru 1884. godine u Nišu, u podnožju brda Gorice pored same železničke stanice, koja ...

Beogradska industrija piva – BIP zvanično započinje rad pod ovim imenom januara 1963. godine. U sastav BIP-a tada ulaze ’’Industrija piva 7. Juli” (Vajfertova pivara), ”Pivara Beograd” (Bajlonijeva pivara) i preduzeća ”Bezalko”. Osnovna delatnost udruženog kolektiva bila je proizvodnja piva, slada, sirupa, leda i bezalkoholnih pića. Udruživanje označava i početak znatnih ulaganja u izgradnju, rekonstrukciju i modernizaciju pogona, koji je ...

Osnivač pivare u Valjevu bio je valjevski trgovac Dimitrije Mitrović. Firma je osnovana 1860. godine kao zanatska radionica za proizvodnju drvenih bačvi i ručnog rada. Pivara je uspela da se proširi i razvije zahvaljujući ulozima drugih trgovaca kao ortaka. Stalni rast pivare omogućio je da 1891. godine preraste u akcionarsko društvo, a uvođenjem parne mašine 1910. godine nastupa prekretnica i ...

Jagodinska pivara spada u red prvih fabrika srpske industrije. Osnovana је 1852. godine i otpočela proizvodnju sa petnaestak radnika. Osnovne sirovine za proizvodnju piva – ječma, bilo је dovoljno u neposrednoj okolini. Njen prvi pravni vlasnik i osnivač је biо Filip Stanković, poznati marveni trgovac iz Smedereva, blizak saradnik Kneza Miloša. Sredinom šezdesetih godina 19. veka fabriku otkupljuje Jovan Nikolić ...