Ako izbegavate alkohol ili ograničite unos, bezalkoholno pivo može izgledati kao obećavajuća opcija. Ukus je sličan pivu, ali sadrži znatno manje alkohola. Mnoga bezalkoholna piva se čak reklamiraju sa 0,0% alkohola. Međutim, bezalkoholno pivo ima neke nedostatke, posebno za trudnice. U ovom članku je objašnjeno sve što trebate znati o bezalkoholnom pivu, uključujući način na koji se pravi, njegove hranljive ...
Ljudi širom sveta piju hiljade godina. Pivo je popularno alkoholno piće proizvedeno varenjem i fermentacijom žitarica sa kvascem, hmeljem i drugim aromama. Većina vrsta piva sadrži 4-6% alkohola, ali piće može biti u rasponu od 0,5-40%. Budući da su nova istraživanja pokazala da umerene količine vina mogu imati zdravstvene koristi, mnogi se pitaju može li pivo biti dobro za vas. ...
Pijenje piva često je povezano sa povećanjem telesne masti, posebno oko stomaka. Ovo se čak često naziva i „pivski stomak“. Ali da li pivo zaista izaziva masnoće na stomaku? Da bismo pravilno odgovorili na ovo pitanje moramo da razumemo šta je zapravo pivo i kako utiče na naše telo. Šta je zapravo pivo? Pivo je alkoholno piće napravljeno od žitarica, ...
Pivaru ”Čelarevo” osnovao je 1892. godine Lazar Dunđerski, u to vreme, jedan od najistaknutijih srpskih veleposednika, u Čelarevu, na poljoprivrednom imanju svoje porodice. Nakon završetka Drugog svetskog rata u postupku nacionalizacije, pivara je od privatnog, postala državno i društveno vlasništvo. Značajan tehnološki razvoj pivare počinje tek sedamdesetih godina dvadesetog veka, mada je sve do 1975. godine proizvodnja iznosila oko 150.000 ...
Apatinska pivara osnovana je 1756. godine kao „Carska pivara” u Apatinu. Dostupni zapisi o radu carske pivare u Apatinu datiraju još od 1756. godine od kada postoje zapisi o proizvodnji 12.000 hl. Pivara se prvi put privatizuje krajem XIX veka, kada počinje nova faza u razvoju koju karakterišu velika investiciona ulaganja (1892. i 1893. godine), sa primarnim ciljem osavremenjavanja proizvodnog ...
Kabinet je prva srpska „craft“ pivara koja je sa radom počela krajem 2013. godine, iako se prvo pivo u slobodnoj prodaji našlo februara 2014. godine. Kabinet pivara se bavi proizvodnjom piva od kvalitetnih uvoznih sirovina, a u svom asortimanu uvrstila je mnogobrojne nefiltrirana i nepasterizovana artisan piva: IPA, APA, Pale Ale, Belgian Blond, Porter, Pills i druga. Sam pogon Kabinet ...
Krugher i Brent pivara je osnovana 1991. godine, kao privatno preduzeće i bila je prva privatna mini pivara na prostoru tadašnje SFRJ. Sa proizvodnim radom počela je 1992. godine. Proizvodnja se bazira na kvalitetnim sirovinama, kao što su nemački kvasac i čuveni nemački hmelj kompanije “Bart i sinovi”, što doprinosi i prepoznatljivom ukusu. Savremena oprema zatvorenog sistema proizvodnje obezbeđuje siguran ...
Zaječarska pivara je jedna od najstarijih u Srbiji i danas je deo United Serbian Breweries grupacije. Iako je u njoj pivo počelo da se proizvodi još davne 1875. godine, za zvanični početak poslovanja uzima se 1895. godina, kada je u njoj počela industrijska proizvodnja piva. Godine 1875. u izveštaju načelnika sreza zaječarskog upućenom ministru unutrašnjih dela Srbije stoji: „Prošle godine ...
Nišku pivaru osnovao je davne 1884. godine srpski industrijalac i zakupnik rudnika Jovan Apel. Apel poreklo vodi iz Austro-Ugarske, dok je u Kneževinu Srbiju je pristigao sa znatnim finansijskim kapitalom gde je 1865. godine otvorio pivaru u Aleksincu. Nakon oslobođenja Niša od Turaka sagradio je parnu pivaru 1884. godine u Nišu, u podnožju brda Gorice pored same železničke stanice, koja ...
Beogradska industrija piva – BIP zvanično započinje rad pod ovim imenom januara 1963. godine. U sastav BIP-a tada ulaze ’’Industrija piva 7. Juli” (Vajfertova pivara), ”Pivara Beograd” (Bajlonijeva pivara) i preduzeća ”Bezalko”. Osnovna delatnost udruženog kolektiva bila je proizvodnja piva, slada, sirupa, leda i bezalkoholnih pića. Udruživanje označava i početak znatnih ulaganja u izgradnju, rekonstrukciju i modernizaciju pogona, koji je ...