Pivare u Srbiji
4

Zaječarska pivara

Zaječarska pivara

Zaječarska pivara je jedna od najstarijih u Srbiji i danas je deo United Serbian Breweries grupacije. Iako je u njoj pivo počelo da se proizvodi još davne 1875. godine, za zvanični početak poslovanja uzima se 1895. godina, kada je u njoj počela industrijska proizvodnja piva.

Godine 1875. u izveštaju načelnika sreza zaječarskog upućenom ministru unutrašnjih dela Srbije stoji: „Prošle godine pivar ovdašnji proizveo 2000 akova piva, koje se u samom narodu znatno troši”. Ovo je prvi pisani trag o proizvodnji piva u Zaječaru. Godina 1895. smatra se tačnom godinom osnivanja fabrike piva „7. septembar“ kada je počela i prva industrijska proizvodnja ovog napitka.

Period od 1910. godine do 1921. godine predstavlja period tehničko – tehnološke revolucije u razvoju pivare, budući da je nabavkom manje parne mašine i generatora za struju izbačen ručni način proizvodnje piva.

Za vreme Drugog svetskog rata pivara je proizvodila skoro sve vreme, iako je bila u posedu Nemaca. Do prekida u proizvodnji piva je došlo 6. septembra 1944. godine kada je počela borba za oslobođenje Zaječara. Povlačeći se iz Zaječara nemačka vojska je opljačkala svu zalihu piva iz pivare u količini od 313 hektolitara. Normalan rad pivare uspostavljen je juna 1945. godine – od tada do danas nije bilo više nijednog prekida u proizvodnji.

Nakon Drugog svetskog rata u tadašnjoj Jugoslaviji počinje period samoupravljanja, a aprila 1950. godine na skupu svih radnika, izvršena je i svečana predaja pivare radnicima na upravljanje.

Tokom 1997-2004 proizvodi se pivo Nikola Pašić, zatim crno pivo Regent, svetli radler (svetlo pivo — limun) i tamni radler (tamno pivo — kola). 1995. godine počinje da se proizvodi lako pivo tipa pils pod nazivom PILSNER, koje kasnije dobija naziv PilsPlus. Zaječarska pivara 2004. godine postaje deo Anadolu Efes grupe i menja naziv u „Efes Zaječar Pivara” u kojoj se proizvodi Efes pivo. Oktobra 2008. godine postaje deo Heineken grupe, jedne od vodećih svetskih pivskih industrija, i pivara još jednom menja naziv u „Ujedinjene srpske pivare Zaječarsko A.D.”. Kao jedna od pivara članica Heineken grupe, zajedno sa pivarom u Novom Sadu, pivara u Zaječaru, poštuje najviše standarde u procesu proizvodnje piva. Zanimljivo je napomenuti da se tzv. „zidarske flaše“ Zaječarskog piva proizvode u Zaječarskoj pivari dok su ona u flašama od 0,33 l i u dvolitarskoj PET ambalaži proizvedena u novosadskoj pivari.

Proizvodi: Zaječarsko pivo (0,5 l), Vajfert, PilsPlus, PilsPlus Radler
Podeli:

Autor teksta: Svet Piva

  • Deheljn Zoran says:

    Postovana Gospodo , javljavam se ovim putem iz Nemacke Stuttgart .
    Bio sam proslog leta u Beogradu na Adi Ciganliji i zapao mi je vas Suncobran za oko, .

    Ja posedujem u Stuttgartu jednu vikendicu i zeleo bih takav veliki Suncobran koji bih postavio u dvoriste vikendice, ja bih vas zamolio ako postoji mogucnost da dodjem do takvog suncobrana.
    ja vam se zahvaljujem u napred.

    Deheljan Zoran.

  • Alex says:

    Voleo bih da znam da li jos postoji bela staklena ambalaza, znam da je ranije postojala.

  • dragan says:

    postovanje,zanima me da li bih mogao da dobijem jedan reklamni suncobran.potreban mi je zbog prodaje sezoskog voca.hvala

  • Bosko says:

    Leba ti, daj i meni jedan. :)

  • Leave a Reply

    Your email address will not be published. Required fields are marked *

    You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

    Uživaš u pivu i našem sajtu?

    Molim te podeli to sa prijateljima :)