Zanimljivosti
0

Pet najvećih pivskih iznenađenja u Srbiji u 2015.

Iznenadjenja
Bogatiju pivsku godinu od prethodne nismo doživeli još od kada je… Pa, zapravo nikada nije bilo bolje biti pivopija u Srbiji nego u 2015. Doduše, ne znamo koliko će se sa ovom konstatacijom složiti industrijske pivare koje su zabeležile velik pad proizvodnje, ali je činjenica da nikada nije u ponudi bilo više različitih vrsta piva iz celog sveta. Ovde smo pokušali da izdvojimo pet najvećih pivskih iznenađenja koje nam je donela 2015…
StareReklame15
1. BIP OTERAN U STEČAJ
Nakon novinskih naslova iz 2014.koji su nas ubeđivali da je “BIP stabilizovan, a prodaja raste”, 2015. godina oterala je Beogradsku industriju piva u stečaj. Pošto je fabrika krenula da dobro posluje i vraća svoje dugove, političari su upleli svoje prste i fabriku poslali u stečaj, dobar deo radnika dobio je otkaze, a po svemu sudeći sve to zbog lokacije na kojoj se BiP nalazi. Al’ šta sad… Već se zajedno sa Sinišom Malim radujemo novom modernom “poslovno-stambenom kompleksu” koji će verovatno da nikne umesto ove beogradske fabrike.

2. BUM ZANATSKIH PIVARA I FESTIVALA
Pre dve godine u Srbiji smo imali plus/minus NULA malih zanatskih pivara! Danas je na tržištu već prisutno čak trinaest novih nezavisnih pivara. Ne, ima ih četrnaest sa ovom novom pivarom iz Zemuna! Pardon, zaboravili smo i na novoosnovanu pivaru Južni Vepar. E da, i na onu koja je osnovana ove nedelje a kojoj ni ne znamo ime. Koliko god da danas postoji zanatskih pivara u Srbiji (uprkos svim nelogičnim zakonima okrenutih protiv njih a u korist velikih industrijskih pivara), činjenica je da ćemo 2015. pamtiti kao godinu u kojoj je kraft pivarstvo eksplodiralo i u Srbiji. Sećate li se kako ste pre samo par godina u svom gradu mogli da pijete samo industrijski lager? Danas se u Srbiji prodaje preko 550 piva, a pored brojnih pivskih prodavnica i kafana, mogli ste ih probati i na nekim od mnogobrojnih novih festivala zanatskih piva koji su svoj debi doživeli 2015. godine. Drugim rečima – ko je 2016. godinu dočekao sa netaknutom jetrom, ni ne zna šta je propustio.

3. POVRATAK HMELJA U SRBIJU
Nismo stigli ni da prežalimo potpuni nestanak hmelja sa svih polja u Srbiji, kada smo od Nikole Marjanovića (brewery menadžer pivare Brewdog) i bačkopetrovačkih hmeljara dobili poziv na druženje gde smo se upoznali sa njihovim planovima i novozasađenim poljima hmelja! Uz pomoć bogatog znanja i još više entuzijazma, oni su već uspeli da dobiju prvi rod starih vojvođanskih, kao i poznatih američkih sorti hmelja, a lokalne zanatske pivare (a i mi) su već dobile uzorke sa ovih oglednih polja. Kako se kvalitet pokazao i više nego dobar, 2016. godinu čekaju veliki planovi koji uključuju dobijanje dodatna dva hektara hmelja, sađenje novih sorti, potpisivanje ugovora sa lokalnim pivarima i nabavka nove opreme.

4. UVOĐENJE AKCIZA NA PIVO
Posle velikog uspeha zabrane prodaje pića u noćnim satima u Beogradu kako bi se mladi odvratili od pića, prvog dana 2016. godine na snagu je stupila nova genijalna ideja – akciza na pivo. Iako je u protekoj godini potrošnja piva opala za skoro trećinu u odnosu na 2008. godinu, a Srbija predstavlja drugu zemlju Evrope po visini učešća akcize u maloprodajnoj ceni piva u odnosu na prosečne mesečne prihode potrošača, mudraci su se dosetili da problem (koji problem?) cuganja među mladima reše uvođenjem akcize od 24 dinara po litri piva. Ovo znači da, ako budete bolesni u 2016. godini i uspete da popijete samo 80 litara piva, iz novčanika će vam biti izbijeno 2000 dinara više nego u 2015. Srećna Nova!

SvetPiva45. POČEO SA RADOM SVETPIVA.RS!
Posle nekoliko godina prazne priče, godinu dana planiranja i nekoliko meseci rada, pre tačno godinu dana svetlost interneta je, na naše iznenađenje, ipak ugledao portal SvetPiva.rs! I ne samo da je počeo da postoji, nego se zaista i čitao. U protekloj godini preko 300.000 vas je odlučilo da svrati i nauči nešto novo o pivu. Ili da nam kaže da nemamo pojma. U svakom slučaju, hvala vam puno. Mi ćemo se truditi da nastavimo širenje ljubavi prema kraft pivarstvu…

Podeli:

Autor teksta: Svet Piva

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Uživaš u pivu i našem sajtu?

Molim te podeli to sa prijateljima :)